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Recette de la FLAMM'COMTOISE

FLAMM’COMTOISE

 Création Benjamin SIMON

 

 Ingrédients:

Pâte feuilletée

Crème Fraîche

Oignons

Ail, Poivre

Saucisse de Morteau ou de Montbéliard

Préparation:

1. Préchauffez le four à 200°C

2. Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles de taille moyenne.

3. Sur la pâte feuilletée, disposez l’ail en poudre puis étalez la crème.

4. Répartir les lamelles d’oignons et poivrez.

5. Coupez la saucisse en larges lamelles et recoupez-les comme des lardons.

6. Disposez sur la pâte et enfournez pour 20 à 25 minutes.

7. Servir avec une salade.

Bon Appétit